Il mio esperimento con la torta ceciotta!

Non molto tempo fa mi è stato regalato un preparato per fare la "Torta ceciotta", devo dire che ci ho messo un bel pò di tempo prima di utilizzarlo perchè in realtà amo comporre i dolci da me piuttosto che avere una miscela già fatta.

Comunque sia, esperimento riuscito!! Il preparato è a base di farina di ceci, cocco, cannella e cacao, tutto rigorosamente senza glutine.

Il procedimento è estremamente semplice, basta aggiungere le uova e un pò di acqua.

Per coloro che non amano cucinare o non hanno il tempo, bè questo fa al caso vostro! In mezz'ora avrete pronta un'ottima torta senza glutine per la vostra colazione o la merenda.

Il gusto della cannella non è pronunciatissimo, e ha un piacevole retrogusto dato dal cocco.

Io ho utilizzato uno stampo a cuore in silicone e l'ho spolverizzata con dello zucchero a velo.