Laion: un piccolo angolo di paradiso

Tutte le cose belle aimè hanno una fine. Ed eccoci qui tornati da quella che è stata una vacanza all'insegna della natura e del buon cibo.

Non ero mai stata in Sud Tirol e mi sono letterelmente innamorata di quei luoghi!

Ho notato come quasi ovunque ci sia una grande attenzione verso la cucina senza glutine. Non ho trovato difficoltà e sono riuscita a gustare praticamente tutte le loro prelibatezze.

Oggi mi prendo un giorno di riposo ma da domani ho intenzione di condividere con voi dei piatti tipici tirolesi in versione gluten free :)