la cucina senza glutine

Salame d'oca con mele caramellate

 

 

Ingredienti: salame d'oca senza glutine, 1 mela golden, 1 noce di burro, 2 cucchiai di zucchero semolato, pepe q.b.

 

 

Tagliate la mela a fettine sottili con la buccia. In una padella sciogliete il burro con lo zucchero. Aggiungete gli spicchi di mela e fatele caramellare. Ci vorrà qualche minuto, devono diventare di un colore dorato.

Mettete le vostre fettine su un piatto e adagiatevi sopra il salame d'oca. Servite con piccoli pezzettini di pane senza glutine abbrustolito.