Focaccia barese senza glutine

Un'altra ricetta tipica della tradizione della mia famiglia! E' la prima volta che la faccio in versione gluten free, pensavo che venisse un disastro invece è ottima, sono fierissima :D

Ho scelto di fare quella barese perchè è più bassa e la preferisco, in genere mia nonna usava fare quella pugliese alta, per carità era ottima anche quella non si discute!

La ricetta la trovate qui.