Frittelle di ricotta e porcini per il 100% Gluten Free (Fri)Day
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di ricotta di pecora, 300 gr di funghi porcini, olio extravergine di oliva, 100 gr di reggiano...
Frittelle croccanti di prosciutto per il 100% Gluten Free (Fri)Day
Ingredienti: 100 gr di prosciutto cotto, 100 gr di lamelle di mandorle, 180 gr di farina senza glutine FibrePan Farmo, 2 uova, 60 gr di...
Frittelle di quinoa per il 100% Gluten Free (Fri)Day
Per questo Gluten Free (Fri)Day ho scelto la "madre di tutti i semi": la Quinoa. Ingredienti per 2/3 persone: 150 gr di quinoa biologica,...
