100% gluten free friday | retro-kitchen

Crostata al cacao e marmellata di arance amare per il 100% Gluten Free (Fri)Day

Ingredienti per la frolla: 250 gr di farina LP Low Protein Farmo, 30 gr di cacao amaro consentito, 100 gr di zucchero a velo consentito,...

Ingredienti: 220 gr burro a temperatura ambiente, 220g zucchero bianco, 70 gr zucchero di canna, 270 gr di farina LP Low Protein Farmo, 2...

Ingredienti: 800 gr di patate a pasta gialla, 2 uova, 100 gr di ricotta salata, un mazzetto di prezzemolo fresco, 120 gr di salsa di...

Ingredienti per la farinata: 200 gr di farina di ceci, sale, 5-6 cucchiai di olio extravergine di oliva. Ingredienti per il condimento:...

Ingredienti: 360 gr di spaghetti senza glutine, 8 sarde fresche, 1 scalogno, finocchietto q.b, 1 limone, 150 ml di yogurt naturale, 10 gr...

Ingredienti per gli gnocchi per 2/3 persone: 50 gr di farina di riso, 50 gr amido di tapioca, 75 gr di fecola di patate, 125 gr di amido...

Ingredienti per 4 persone: 700-800 gr di scampi, 400 gr di orecchiette senza glutine, 1 lt di passata di pomodoro, 1 spicchio d'aglio, 6...

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di quinoa, 400 gr di zucca, 1 cipolla rossa, 150 gr di feta, prezzemolo fresco, sale q.b, olio...

Ingredienti per le crespelle: 150 gr di farina senza glutine, 150 gr di farina di castagne, 250 ml acqua, 250 ml latte, 1 pizzico di...

Ingredienti per 4/5 persone: 500 gr di lenticchie verdi senza glutine garantite da contaminazioni, 100 gr di Emmental, 3 cucchiai di...

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