aprile - 2015

Frittelle di ricotta e porcini per il 100% Gluten Free (Fri)Day

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di ricotta di pecora, 300 gr di funghi porcini, olio extravergine di oliva, 100 gr di reggiano...

Ingredienti per la pasta brisée: 200 gr di farina FibrePan Farmo, 100 gr di burro freddo di frigo, 60 ml circa di acqua ghiacciata, 1...

Ingredienti: 220 gr burro a temperatura ambiente, 220g zucchero bianco, 70 gr zucchero di canna, 270 gr di farina LP Low Protein Farmo, 2...

Buonissime le madeleines, sono sempre stata una loro fan...semplici ma buone :) Questa versione arricchita con il miele poi, le rende...

Colgo l'occasione per fare a tutti tanti auguri di buona Pasqua!!

Ingredienti: 5 uova, 300 gr di Mix B Schär senza glutine, 200 gr di FibrePan Farmo senza glutine, 100 ml di acqua tiepida, 25 gr di...

Hai gente a pranzo o a cena e non sai come gestire un menù senza glutine?

Inviami una email con le tue richieste e cercherò di aiutarti!