Quinoa con zucca e feta per il 100% Gluten Free (Fri)Day
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di quinoa, 400 gr di zucca, 1 cipolla rossa, 150 gr di feta, prezzemolo fresco, sale q.b, olio...
Frittelle di quinoa per il 100% Gluten Free (Fri)Day
Per questo Gluten Free (Fri)Day ho scelto la "madre di tutti i semi": la Quinoa. Ingredienti per 2/3 persone: 150 gr di quinoa biologica,...
Sushi di quinoa
Il sushi è ormai apprezzato e diffusissimo anche al di fuori del Giappone. Anzi, è da anni ormai che mangiarlo è diventata una vera e...
Aperitivo senza glutine al Vintage Bistrot
Ho scoperto questo posto per caso, è molto accogliente anche se non grandissimo. Si può scegliere se fare solo un'aperitivo oppure...
